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剧情：
做法(🤸)：春笋切成片后加少(📉)许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(✖)油(yóu )，放入(🚑)生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油(👴)翻(🗯)炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(🚶)大火煮开(🌂)后转中火。煮(zhǔ )到(📜)水快熬(❎)干(gàn )的时候加入(🕘)盐，翻炒均匀稍(💕)收汁时盖上锅(guō )盖焖。[展开全部]
