做法：(🙌)洗净(🍟)宰好鲫鱼(💭)，洗净(jì(🚁)ng )淮山和薏米。用清(🕠)水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè(🏾) )锅，用姜(🌸)块在锅上擦一遍，放(fà(🗽)ng )两勺油，待油(🛷)六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(🎮)水(shuǐ )，放入(rù )煎煮好的鲫鱼(🏅)和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味即(jí )可(🎬)品(pǐn )尝。[展开全部]
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